Pâtisserie : Le travail du Biscuit
|
| Editeur | Toutapprendre - Skilleos |
| Collation | 2h53 |
| Sujets | Cuisine |
| Liens | Cliquez ici pour vous connecter et accéder a la ressource ce document |
| Promotions |
Résumé : Les desserts peuvent avoir différentes bases de biscuit à varier en fonction de vos goûts, de vos envies et de votre imagination : génoise, biscuit à la cuillère, biscuit joconde, biscuit appareil ... Si vous êtes à la recherche de recettes parfaites de biscuits pour vos desserts, vous trouverez dans ce cours de Laurent Martin de nombreuses recettes de biscuits et de desserts à réaliser chez soi.
